Trufas de Oreo

Publicado por Scripta Manent en

La trufa es un delicioso postre originario de Bélgica; su sabor y fácil preparación lo hacen uno de los platos favoritos en las reuniones y fiestas, por eso hoy te traemos una receta de trufas preparadas con una de las mejores galletas del mundo: Oreo.

Si bien de estas galletas hay varios tipos en todo el mundo, las tradicionales de nuestro país son las de chocolate claro, con la mejor cremita y el mejor sabor. Sabes que tenemos razón, y que cuando pruebas una es imposible conservar las demás “para más tarde”. 

 

Ingredientes:

30 Oreo.

150 gramos de arequipe si las quieres súper dulces, o queso crema si las quieres un poco menos dulces.

100 gramos de Taco para espolvorear.

Preparación:

  1. Separa la cremita de la galleta pero… ¡no te la comas! Reserva la cremita en un envase.
  2. Tritura en un procesador de comida o licuadora las galletas hasta hacerlas polvo.
  1. En el envase donde tienes la crema de las galletas, agrega el arequipe o el queso crema con una espátula, ve colocando de a poco la galleta pulverizada y forma una masa.
  2. Si estás usando arequipe, refrigera la masa por media hora para trabajarla mejor, porque a temperatura ambiente es muy pegajosa.
  3. Crea bolitas, en lo posible del mismo tamaño, pásalas por el Taco en polvo y mételas en la nevera durante media hora.
  4. ¡Sácalas del refrigerador y compártelas con tus amigos!

 

Comparte con nosotros las fotos del resultado de esta receta hecha con las mejores Oreo, ¡las de tu infancia!


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